1403/09/14

سـونیـوز

آژانس خبری تحلیلی سونیوز

سونیوز، رسانه ای به زلالی سو

1403/09/14

-

ر.وز جهانی سمبوسه

کد خبر : 1435
12:42
1400/06/14

  سمبوسه یکی از غذا‌های خوشمزه ایرانی و مخصوص جنوب است و ریشه این غذای تند و خوشمزه به قرن دهم میلادی برمی گردد. در واقع سمبوسه یک غذای جهانی نیز هست و در مناطق مختلفی همچون، خاورمیانه، آسیای مرکزی، شبه قاره هند و شمال آفریقا پخته می‌شود.

 به دلیل داشتن شهرت و آوازه جهانی سمبوسه روز پنجم سپتامبر به نام روز جهانی سمبوسه در تقویم نامگذاری شده است. در این روز تلاش میشود تا مردمی که تا به حال این غذا را نخوردهاند، یک بار امتحانش کنند تا مشتری پر و پا قرص این اسنک لذیذ شوند.
سمبوسه را می‌توان به عنوان یک پیش غذای خوشمزه یا یک وعده ناهار سبک در نظر گرفت. سمبوسه انواع مختلفی دارد که در تهیه آن از نان لواش که درون آن سیب زمینی، به همراه گوشت قرمز و فلفل و ادویه جات وجود دارد. سمبوسه را می‌توان بدون استفاده از گوشت و کاملاً گیاهی نیز تهیه کرد. یک نوع دیگر سمبوسه نیز به سمبوسه پیتزایی معروف است که در آن از مواد پیتزا استفاده می‌کنند.
به دلیل داشتن شهرت و آوازه جهانی سمبوسه روز پنجم سپتامبر به نام روز جهانی سمبوسه در تقویم نامگذاری شده است. در این روز تلاش میشود تا مردمی که تا به حال این غذا را نخوردهاند، یک بار امتحانش کنند تا مشتری پر و پا قرص این اسنک لذیذ شوند.
بدعت و پایه گذاری سمبوسه یا سنبوسه در اصل از استان های هرمزگان ، سیستان و بلوچستان و خراسان بوده که به مرور به کل کشور و البته دنیا کشانده شده است . از سمبوسه در حال حضر به عنوان یک میان وعده و یا پیش غذا استفاده می کنند هر چند با کالری فراوانی که دارد خودش یک غذای کامل محسوب می شود . این غذای خوشمزه اغلب با گوشت تهیه می شود که داخل خمیر و یا نان پیچیده می شود و در روغن داغ سرخ می شود . هدف از نامگذاری روز جهانی سمبوسه این است که در این روز کسانی که این غذای خوشمزه را میل نکرده اند یکبار امتحان کنند .
سمبوسه را می‌توان به عنوان یک پیش غذای خوشمزه یا یک وعده ناهار سبک در نظر گرفت. سمبوسه انواع مختلفی دارد که در تهیه آن از نان لواش که درون آن سیب زمینی، به همراه گوشت قرمز و فلفل و ادویه جات وجود دارد. سمبوسه را می‌توان بدون استفاده از گوشت و کاملاً گیاهی نیز تهیه کرد. یک نوع دیگر سمبوسه نیز به سمبوسه پیتزایی معروف است که در آن از مواد پیتزا استفاده می‌کنند.
 

برچسب های خبر (تگ)


نظرها بسته شده اند

نمایش 0 نظر

پژوهشیار