تولید گوشت مصنوعی با ۹۰ درصد پروتئین خالص در کشور سونیوز: یکی از شرکت‌های فناور با استفاده از ایزوله‌های پروتئینی دو گیاه، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی ۸۵ تا ۹۰ درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد و به گفته آنها این گوشت به‌زودی وارد بازار می‌شود. 16 مرداد 1403/05/16 22:06
بامبو به اندازه شیر گاو پروتئین دارد سونیوز: نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد شاخه‌های گیاه بامبو سرشار از پروتئین بالا و از این منظر شبیه به شیر گاو است. این یافته‌ها می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌هایی مانند چاقی، دیابت و سرطان کمک کند. 06 فروردین 1403/01/06 09:15
روز جهانی تخم مرغ 17 مهر برابر با هشتم اکتبر روز جهانی تخم مرغ نامگذاری شده است. بدلیل اهمیت بالای خواص تخم مرغ روز 16 مهر را روز جهانی تخم مرغ نامیده اند. 16 مهر 1400/07/16 17:00