سونیوز: باقلوا، یکی از شیرینی های سنتی است که با گذشت زمان فراموش نشده و هنوز هم پای ثابت میهمانی ها در بسیاری از کشورهای جهان است، . این شیرینی خوشمزه به واسطه شهرت جهانی و به همراه هویت و اصالت ترکی خود، روز 17 نوامبر را به خود اختصاص داده و این روز به نام «روز جهانی باقلوا » نامگذاری شده است.